Egregio Dr Ongaro, oramai e’ quasi terminata la fase di eliminazione. Da lunedi si parte con la seconda fase e siccome desidero fare le cose per bene mi piacerebbe ricevere qualche chiarimento. Come colazione assodato che latte di riso con pezzi di frutta, qualche mandorla, fiocchi di avena ed un uovo sodo o ricotta magra vanno bene, se volessi avvolte introdurre una fetta di pane integrale con della crema di mandorle come lei scrive a pag 201 del libro Mangia che ti passa, cosa dovrei allora eliminare? I fiocchi di avena e le mandorle e lasciare soltanto il latte di riso? O cosa?
Per quanto riguarda invece il the verde .…o sentito parlare molto bene del the bianco. Prima di acquistarlo desiseravo pero’ il suo parere. E’ meglio ? E’ uguale? Puo’ sostituire il the verde? Grazie mille per la disponibilita’. Non mi stanchero’ mai di farle i complimenti anche se lei sara’ oramai non solo abituato ma immagino anche un po’ stanco di riceverli 
Grazie!
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Di: ANDREA ROTONDO
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